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JANE MN
Steak parmesan
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger la chapelure, le parmesan, le sel et le poivre. Draguer la viande dans les miettes.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Placez la viande panée dans l'huile et faites-la sauter pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée des deux côtés.
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Égoutter l'excès d'huile et verser la sauce à spaghetti. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 30 minutes.
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