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Glenda Beall
Steak rond mijoté
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Ingrédients
Préparation
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Coupez le gras du bifteck et coupez la viande en morceaux.
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Dans une grande poêle à frire, dorer la viande dans l'huile chaude.
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Égoutter l'huile.
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Ajouter le reste des ingrédients. remuer pour combiner.
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Mijoter; couvert, 1-1 3/4 heure ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.
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Vous pouvez également mettre la viande et la sauce dans un moule de 13 "sur 9", couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350 ° C pendant 1,75 à 2 heures.
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