Steaks à la crème de champignons

Name: steaks à la crème de champignons
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: votre assaisonnement de bifteck préféré; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons tranchés; Bouillon de boeuf de 60 litres, assaisonné avec; votre assaisonnement de bifteck préféré; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter

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Ingrédients

Votre assaisonnement de bifteck préféré
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des champignons tranchés

Bouillon de boeuf de 60 litres, assaisonné avec
Votre assaisonnement de bifteck préféré
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire les steaks dans de l'huile chaude à feu moyen jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte; en tournant une fois.
Transférer les steaks dans un plat de service et garder au chaud.
Dans la même poêle, cuire et mélanger les champignons 4-5 minutes; jusqu'à tendre.
Incorporer le bouillon et la crème.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Verser le mélange sur les steaks chauds.