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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steaks à l'ail rôti au romarin
 
 
4 PortionsPTM45 min

Steaks à l'ail rôti au romarin


J'ai eu ceci comme une carte de recette gratuite au magasin local (Hart). Je vais l'essayer très bientôt car il semble magnifique.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 ° F.
  2. Décoller les couches extérieures de la peau d'ail; Ne séparez pas les clous de girofle. Coupez une couche mince du dessus du bulbe d'ail, en exposant le dessus des clous de girofle individuels.
  3. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que l'ail au centre soit doux lorsqu'il est percé avec un couteau tranchant. Refroidir légèrement à froid. Presser ou ramasser la pâte d'ail des couches de papier; jeter les couches de papier.Mâcher la pâte d'ail avec une fourchette ou une cuillère. (Peut-être préparée à ce stade jusqu'à 2 jours à l'avance et réfrigérée jusqu'à utilisation).
  4. Chauffer le gril à feu moyen-vif. Dans un petit bol, mélanger la pâte d'ail, le reste de la cuillère à thé d'huile, le romarin, le poivron à l'ail et le pouvoir de l'oignon.Rubir des deux côtés de chaque steak.
  5. Placer les steaks sur une grille de la lèchefrite. Cuire 6 à 9 minutes de chaque côté ou à la cuisson désirée.



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