Steaks et fromages

Name: steaks et fromages
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 16
Ingredients: Steak de 900 grammes; 6 tranches de fromage américain; 1 poivron jaune, haché; 1 poivron jaune, haché; 1 poivron jaune, haché; sel et poivre noir au goût; 1 emballage pour rouleaux d'œufs (454 grammes); 1/2 litre d'huile végétale pour la friture

Bifteck gluant et fromage dans un rouleau d’œufs au plat. J’ai également utilisé le jambalaya comme substitut et c’était également excellent.

Ingrédients

Préparation

Cuire et remuer la moitié du steak dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 5 minutes.Transférer dans un plat.Répéter avec le reste du bifteck.Drainer le jus du bifteck; couper en petits morceaux.
Mélanger le bifteck, le fromage américain, le poivron vert, le poivron rouge et le poivron jaune dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Disposez 1 emballage pour rouleaux d’œufs sur une surface plane en forme de diamant.Placez une grande cuillerée du mélange de bifteck au centre.Fiez le coin inférieur et les côtés opposés sur le mélange de bifteck; rouler la cape vers le coin supérieur. Répéter avec le reste de la cape et le mélange à steak.
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole.Placez quelques petits pains d'oeufs dans l'huile chaude, couture vers le bas.Faites tourner en tournant de temps en temps jusqu'à ce que les doré soient dorés, 2 à 3 minutes.Répétez avec les rouleaux restants.