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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Strates de rôti de porc avec piments verts et fromage de chèvre
 
 
8 PortionsPTM95 min

Strates de rôti de porc avec piments verts et fromage de chèvre


Des couches de rôti de surlonge de porc déchiqueté cuit, de cubes de pain, de piments verts, de fromage de chèvre et de sauge fraîche sont cuites au four dans une base au lait d'œuf pour ce brunch copieux ou ce plat principal.

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Préparation

  1. Enduire le moule de cuisson d'un centimètre d'un enduit antiadhésif. Disposer la moitié du pain au fond de la casserole. Garnir avec la moitié de la viande, la moitié des piments verts et la moitié de la sauge. Passer la moitié du fromage de chèvre au-dessus.
  2. Chauffer le four à 170 degrés. Mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un grand bol.Verser sur la casserole, en pressant le pain pour l'absorber. Laisser reposer 20 à 30 minutes à température ambiante.
  3. Cuire au four à 170 degrés pendant 1 heure jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Laisser reposer 10 minutes avant de couper pour servir.


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