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Strudel - tout fruit
 
 
8 PortionsPTM45 min

Strudel - tout fruit


Il s'agit d'une variante d'une recette de Strudel aux pommes et à la poire de Kingsburg Orchard figurant dans le livre «Smart Cooking the Costco Way». J'aime la façon dont il se plie… c'est joli.

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Préparation

  1. Combinez les ingrédients de la glaçure et mélangez au fouet. Si vous voulez diluer, ajoutez du lait par 0,5 cuillère à thé.
  2. Utilisez votre imagination pour le pimenter davantage.
  3. Assemblée:.
  4. Préchauffer le four à 350 ° F.
  5. Sur une surface enfarinée, posez 0.5 la pâte feuilletée (ou sortez-la, décongelée, hors du paquet) et placez une feuille de pâte feuilletée sur une feuille doublée de silpat (sans le graisser).
  6. Le long de chaque côté de la pâte, faites des fentes obliques espacées de 2,5 centimètres du bord, à 1,25 centimètre en dessous de 0,33 cm.
  7. Répartissez la moitié du mélange de fruits au centre. Repliez les côtés coupés en croisé. centimètre la fin fermée avec une fourchette.
  8. Répétez l'opération pour faire un 2e strudel.
  9. Cuire 20-30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.
  10. Glaçage:.
  11. Combine glaze ingredients and whisk to blend.If you want it thinner, add milk by .5 tsp fulls.
  12. Arroser le strudel chaud.



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