Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
BARBCORNIA
Sucre candi portugais
Bonbons sucrés et acidulés, généralement fabriqués pendant les vacances - surtout à Noël
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une casserole, mélanger le sucre, l'eau et le vinaigre.Amener à ébullition à feu moyen-vif.Continuer à bouillir environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée profonde ou utilisez un thermomètre à bonbon.Le La température devrait atteindre 140 ° C. Retirer du feu et verser sur deux assiettes à dîner bien beurrées.
-
Lorsque le bonbon commence à durcir, retirez-le des bords des assiettes.Étirez-vous en longues cordes et coupez-le en morceaux avec des ciseaux de cuisine, ce qui donne une torsion à chaque morceau.Froidissez complètement avant de le ranger dans un récipient étanche à l'air.Attention! Le bonbon sera très chaud tout en tirant et en coupant.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
1485 minCuisine du mondelait de coco, sauce poisson, Ail, coriandre, Safran des Indes, poudre de curry, poivre, poulet en, riz, eau, sucre, Ail, Chili, sel,poulet grillé thaï avec trempette au chili doux -
60 minCuisine du mondepétrole, stock de poulet, farine, gousses d'ail, échalote, pétrole, Bacon, vin de sherry, stock de poulet, Oeuf, crème, fromage, sel poivre, persil,poulet veronica -
35 minCuisine du mondecolorant alimentaire, beurre végétal, beurre végétal, sucre, Oeuf, amande, farine, un soda, sel,biscuits aux amandes (variété dim sum) -
65 minCuisine du mondepétrole, paprika, onion, gousses d'ail, des haricots, tomates, sauce piquante, poudre de chili, cumin, flocons de piment, riz, farine, salsa, fromage, coriandre, fromage,enchiladas aux haricots noirs et au riz
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré