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Closet Gourmet
Sundaes au fudge rapide
Pour le grand chocolat, je traite cette épaisse crème glacée à ma famille. C'est un jeu d'enfant de faire la sauce fondante, et nous l'aimons mieux que le genre acheté en magasin. - Sue Gronholz, Beaver Dam, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Placez le chocolat et le beurre dans un plat allant au micro-ondes.Placez le micro-ondes, à découvert, à feu moyen-vif, pendant 30 à 60 secondes.
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Incorporer le sucre, le lait et la vanille; battre jusqu'à consistance lisse.Mercier au micro-ondes, à découvert, à intensité moyenne pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Servez sur une crème glacée; garnir d'une cerise si désiré..
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