Super facile faire des entrées: compote de figues et fromage

Nous avons trouvé cet apéritif en fin d'année comme en 2006 et il est ridiculement facile, mais sophistiqué et délicieux… Deux ingrédients seulement et ils vont tellement bien ensemble! Nous l'avons servi dans des verres individuels, alors mettez-les dans le réfrigérateur et oubliez-les jusqu'à ce qu'il soit temps de vous mêler à nos invités. Nous avions une variété de bâtonnets de fromage ": cumin, infusé au clou de girofle, vieux fromage, mais tout fromage à pâte ferme fera l'affaire. La taille de la portion dépend de la taille de vos bâtonnets et de la quantité de compote que vous aimez mettre dans vos verres. Depuis sont typiquement un fruit très méridional d’Europe, je vais le mettre dans la région ZWT: Espagne.