Surlonge marinara

Name: surlonge marinara
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 onion, thinly sliced; Steak de surlonge de 900 grammes, tranché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la sauce pour pâtes épaisse; 2 gousses d'ail émincées; Une tasse de 130 ml contenant du vin rouge

Cela sonnait bien un jour et j’ai décidé de le préparer pour le dîner un soir, et ma famille a adoré. Essayez de servir sur de la purée de pommes de terre à l’ail.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer l'huile dans une poêle de 25 cm à feu moyen-vif.Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Ajoutez les lanières de bifteck en les retournant de sorte que tous les côtés soient dorés, environ 10 minutes.
Ajouter la sauce tomate, l'ail et le vin rouge. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le steak soit bien cuit.