Tacos à la poêle pour 2

Name: Tacos à la poêle pour 2
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Dinde hachée maigre de 100 grammes; 2 tablespoons chopped onion; 2 cuillères à soupe de poivron vert haché; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du macaroni au coude non cuit; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce picante; 130 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé et allégé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des cuillerées de croustilles de tortillas cuites au four écrasées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'avocat haché; Quartiers de laitue Iceberg et crème sure, en option

Cette alternative rapide et saine aux tacos traditionnels a un délicieux goût du sud-ouest. Le fait qu'elle se réunisse en seulement 30 minutes le rend encore plus irrésistible. - Maria Gobel, Greenfield, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif; ajouter la dinde, l'oignon et le poivron vert et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la dinde ne soit plus rose.
Incorporer la sauce tomate, les macaronis, l'eau et la sauce picante. Porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté des macaronis, 10-15 minutes.
Répartir entre deux assiettes; garnir de fromage, de chips de tortilla et d'avocat.Servez avec de la laitue et de la crème sure, si désiré.