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Sjmoraes
Tahini Dressing
Cette sauce traditionnelle est servie comme condiment dans la plupart des restaurants qui préparent des sandwichs pita.Essayez avec un souvlaki ou un falafel grillé.Etendez généreusement sur votre pita avant de le farcir avec de la viande grillée, de la laitue, des tomates, des oignons ... jusqu'à 10 jours.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le yogourt, le tahini, le jus de citron, l'eau, l'ail et le sel dans un robot culinaire; réduire en purée lisse et crémeuse.Ajouter plus d'eau si la vinaigrette est trop épaisse.Ajouter le persil; pulser pendant 10 secondes pour répartir uniformément.
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Transférer le pansement dans un récipient hermétique..
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