Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Dpht3
Tahini fait maison
Le tahini est un aliment de base de la cuisine du Moyen-Orient.Il est ajouté à la purée de haricots garbanzo pour la fabrication d'houmous, mélangé à de la pâte de datte ou arrosé de pekmez en Turquie pour le petit-déjeuner.Il est délicieux dans les sandwichs ou cuit au four dans les biscuits.Vraiment, il existe de nombreuses utilisations pour cette trempette savoureuse. Commencez avec les graines de sésame les plus fraîches que vous puissiez trouver.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Étalez les graines de sésame sur une plaque à pâtisserie à rebords.
-
Cuire au four préchauffé en agitant fréquemment la plaque jusqu'à ce que les graines soient légèrement grillées, soit 5 à 10 minutes. Laisser refroidir environ 10 minutes.
-
Versez les graines refroidies et 3/8 litre d'huile d'olive dans un robot ménager.Mélangez jusqu'à consistance lisse, pendant 1 à 2 minutes.Ajoutez de l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une consistance épaisse et homogène.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minPlat d'accompagnementbeurre, riz, vermicelles, eau, bouillon, persil, poudre d'ail, onion,un régal maison san francisco: riz vermicelle au poulet
-
35 minPlat d'accompagnementaubergine dans, sel poivre, coriandre, gousses d'ail, fromage,aubergines cuites au four avec ail et fromage
-
635 minPlat d'accompagnementdes haricots, eau, Bacon, jambon, gousses d'ail, tomates, eau, ketchup, sucre, moutarde, poudre de paprika, poudre de chili, sel, chipotle, Origan,haricots santa maria du chef john
-
62 minPlat d'accompagnementpain, bulbes de bulbes de fenouil en, beurre, farine, Lait, Lait, sel poivre, Noix de muscade, fromage,finocchi al gratin (gratin de fenouil)
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré