Tambour rouge cajun arrosé de bière sur le gril

Les tambours arrivent à l’approche de l’automne et c’est une délicieuse base facile à préparer. Bien que je préfère conserver nos meilleures prises d’automne, je l’utiliserais sur tout poisson à chair ferme avec des filets pouvant être grillés.Il existe plusieurs mélanges d’assaisonnement cajun posté sur Zaar - Je prévois d’essayer ces jeux une fois que j’aurai utilisé mon préféré - Phil Robertson. Votre choix de bière blonde - nous utilisons notre vieux favori - Rolling Rock! Servir avec des pommes de terre rôties et une salade verte - les rôtissoires peuvent être rôties à 425 ° F et être cuites lorsque le poisson est prêt si elles sont jetées au four avant la préparation du poisson.