Tarte à la crème de haricots beurre

Name: Tarte à la crème de haricots beurre
Cook time: 60 min
Total time: 1590 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots beurre; 3/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, fondue et refroidie; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 2,5 cm de sel; 2 oeufs légèrement battus; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 0,25 cuillère à café de crème moitié-moitié; 2.5 recette de pâtisserie pour une tarte simple croûte de 23 centimètres

Ingrédients

Préparation

Faire tremper les haricots dans l'eau toute la nuit.Le lendemain matin, retirez la coque des haricots.Placez les haricots dans une casserole et ajoutez de l'eau pour les couvrir.N'ajoutez pas l'assaisonnement.Portez à ébullition, réduisez le feu, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que les haricots soient très cuits. tendre, environ 1 heure. quand ils ont légèrement refroidi, écrasez les haricots.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Mélangez le sucre, la farine, le beurre, la vanille, les œufs et le sel.Mélangez bien.Amenez à purée les haricots; Ajoutez le clou de girofle, la noix de muscade, la cannelle et la crème.
Verser dans une coquille à tarte.Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre, 30 à 45 minutes.Laisser refroidir complètement avant de servir.Stocker la tarte au réfrigérateur.