Tarte à la crème nectarine

Name: tarte à la crème nectarine
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des fraises tranchées fraîches ou congelées non sucrées, décongelées; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 60 litres d'eau; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Colorant alimentaire rouge, facultatif; 2 paquets (85 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter lourde, fouettée; 1 coquille de pâte (23 cm), cuite au four; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des nectarines pelées, fraîches ou surgelées, décongelées

Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des fraises tranchées fraîches ou congelées non sucrées, décongelées
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
60 litres d'eau
1 cuillère à soupe de jus de citron
Colorant alimentaire rouge, facultatif

2 paquets (85 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
1/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème à fouetter lourde, fouettée
1 coquille de pâte (23 cm), cuite au four
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des nectarines pelées, fraîches ou surgelées, décongelées

Préparation

Dans un bol, écraser les fraises.Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et l'eau jusqu'à homogénéité; Incorporer la purée de baies. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; Incorporer le jus de citron et le colorant alimentaire, si désiré.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le sucre des confiseurs et extraire jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème fouettée.Faites glisser dans la coquille.Tranger les nectarines sur le mélange de crème.