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Hayley Brin
Paquets de hamburger aux champignons
"J’ai modifié un peu la recette de ma mère pour la faire mienne. Ajoutez un côté de purée de pommes de terre et versez la sauce sur les pommes de terre et les bottes. C’est un vrai plat réconfortant!" - Debbie Carter, Kingsburg, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Préparer la farce selon les instructions sur l'emballage.En attendant, dans un grand bol, mélanger le lait, le sel et le thym.Couper le mélange de bœuf sur le mélange de lait et bien mélanger.Mettez le mélange en huit fines galettes.Faites farce entre quatre galettes; recouvrir des galettes restantes et presser fermement les bords pour sceller.
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Placer dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po non graissé.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 ° C et que le jus soit clair.
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Pour la sauce, dans une grande poêle, faire revenir les champignons au beurre jusqu'à tendreté. Incorporer le reste des ingrédients; Servir avec des hamburgers.
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