Tarte au citron vert de kristi

Si vous utilisez 6 à 8 citrons verts à la place du jus de citron vert, mettez l'eau dans un mélangeur ou un robot culinaire, réglez le processeur sur une purée et laissez tomber les tranches de citron vert, un à la fois.Les citrons verts clés sont très durs - n'en laissez pas tomber trop en une fois.Déposez en 8 à 10 tranches, peut-être plus si vous avez un mélangeur ou un processeur très puissant.Procédez complètement, puis versez à travers la passoire dans un autre récipient.Assurez-vous de bien presser tout le jus, éliminez les restes de chaux puis versez le Versez le jus de citron vert dans le mélangeur. Encore une fois, déposez les tranches de citron vert en répétant la procédure ci-dessus jusqu'à ce que vous ayez traité tous les citrons verts. Mettez de côté 1/4 litre du jus de citron vert obtenu.

Préchauffer le four à 350 F.

Mélangez le jus de citron vert avec le lait concentré sucré.Ajoutez la crème sure.Dans un récipient séparé, battez les œufs, puis ajoutez-les au mélange de citron vert et battez pendant 1 minute.Versez le mélange dans la croûte de biscuits Graham. Cuire au four pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement la tarte, environ 1 heure.Recouvrir avec la garniture fouettée et mettre au congélateur.Congeler au moins 3 heures.Servez tout droit du congélateur.Il est plus facile de couper la tarte en mouillant un couteau dans de l'eau chaude avant de la couper.