Tarte au citron vert ii

Cette tarte est faite avec de la gélatine.La gélatine citron-lime peut être utilisée à la place de la gélatine au citron vert.Assurez-vous de refroidir la coque avant de la remplir.

Dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante. Refroidissez jusqu'à ce que le mélange commence à se figer.
Dans un bol séparé (après que la gélatine a commencé à épaissir et à se figer), mélanger le lait, le jus de citron vert, le colorant alimentaire et le zeste de citron vert râpé jusqu'à homogénéité.
Incorporer la crème sure; incorporer ensuite la gélatine épaissie. Verser dans la coque de la pâte. Refroidir jusqu'à consistance ferme.
Garnir de garniture fouettée ou de crème fouettée et de tranches de citron vert.