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Tarte aux fraises big guy
Ceci est une tarte aux baies fraîches; le fruit n'est pas cuit. Servir avec une cuillerée de crème fouettée.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre blanc, le sel, la fécule de maïs et le colorant alimentaire (facultatif). Porter à ébullition et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à épaississement.Laisser refroidir.Faire préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C)
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre à glacer et la vanille.Couper dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.Pouler dans un moule à tarte d'un centimètre.Pâcher le tout à la fourchette et cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Lorsque la croûte est fraîche, placez les baies dans la coque et versez le mélange épaissi sur le dessus. Refroidissez au réfrigérateur.
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Nutrition
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