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Tarte aux pâtes italienne
J'ai eu cette recette dans mon livre de recettes mensuel Betty Crocker (janvier 2001). Elle est très facile à préparer et très bonne. J'ai utilisé environ une tasse de fromage suisse et du basilic frais haché. La saveur était incroyable! J'ai ajouté une salade et ça a fait un repas complet.
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Ingrédients
- 113 grammes de pâtes pour cheveux d'ange non cuites
- 46 64 tranches de baguettes françaises, environ 2/3 centimètre d'épaisseur
- 2 cuillères à soupe de margarine ou 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de fromage romano râpé ou 1 cuillère à soupe de fromage parmesan
- 2 cuillères à soupe de basilic frais haché ou 2 cuillères à café de feuilles de basilic séchées
Préparation
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Chauffer le four à 400. Cuire et égoutter les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
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Pendant la cuisson des pâtes, badigeonnez le pain de beurre.laissez le fond et les côtés de l’assiette à tarte de beurre, 9 x 1,5 pouces, avec le pain, le beurre vers le haut et les tranches qui se chevauchent légèrement. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à coloration brune.
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Réduisez la température du four à 350.Introduisez le fromage suisse et 1 cuillère à soupe de basilic dans la sauce Alfredo. Mélangez la sauce et les pâtes.Spoon dans la croûte cuite au four. Saupoudrez de tomates, d'oignons et de fromage Romano.
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Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.Laissez reposer 5 minutes avant de couper.Saupoudrez du basilic restant.
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