Tarte aux pommes à la guimauve

Je me souviens être entré dans la maison de ma grand-mère et l’odeur merveilleuse de cette tarte. C’est vraiment très bon.

Préchauffer le four à 210 degrés (100 degrés) .Garnir le moule à tarte avec de la pâte simple.
Pelez, retirez le trognon et coupez les pommes en tranches. Placez dans la tourte.
Mélanger le sucre, le sel et la muscade. Saupoudrer sur les pommes. Dot avec du beurre.
Cuire au four à 210 ° C (220 ° C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit brune et les pommes tendres. Retirer du four.
Recouvrez les pommes de guimauves coupées en deux. Marron au four à 160 degrés (165 ° C) .Servez chaud.