Tarte aux pommes aigre

Name: tarte aux pommes aigre
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: 2.5 cm de pâte à tarte profonde non cuite; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes à tarte finement hachées (Granny Smith est le meilleur pour cela); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1 oeuf bien battu; 1/2-1 cuillère à café de vanille; 1/8 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie

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Ingrédients

Préparation

Réglez le four à 450 degrés.
Dans un bol, mélanger 190 litres de sucre et 2 c. À table de farine; incorporer la crème sure, l'oeuf, la vanille et le sel, battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les pommes hachées. bien mélanger.
Verser dans la croûte à tarte.
Cuire au four à 450 pendant 15 minutes; réduire la température à 325 ° C et cuire encore 30 minutes; retirer du four.
Dans un petit bol, mélanger 80 litres de sucre, cannelle, 80 litres de farine et beurre; bien mélanger.
Saupoudrer le mélange sur la garniture à tarte.
Remettre au four. cuire 20 plus à 325 degrés.
Retirer; Laisser refroidir.