Tarte aux pommes et au streusel

Name: tarte aux pommes et au streusel
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 9inch pie, 8
Ingredients: 1 coquille de pâte non cuite de 9 po; 3 pommes tout usage, pelées et émincées; 3 cuillères à soupe de farine non tamisée; 3 cuillères à soupe de farine non tamisée; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre froid ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine; 1 pot (907 grammes) prêt à l'emploi de viande hachée (ordinaire ou de brandy et rhum); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun clair bien emballé; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre froid ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix hachées (j'utilise des noix)

Une couche de pommes, une couche de mincemeat et une garniture streusel.Je ne suis pas un grand fan de mincemeat mais mon père l’est, alors chaque jour férié, je lui fais une tarte à la mincemeat.Ceci est vraiment bon et a l’air aussi bon qu’il goûte !! J'ai obtenu cette recette d'un dépliant "Borden, maison pour les vacances" d'il y a quelques années.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les pommes avec 3 cuillères à soupe de farine et la margarine fondue; disposer dans une coquille de pâtisserie.
(Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser une coquille de pâte congelée, décongelée).
Garnir les pommes de viande hachée.
Dans un bol moyen, mélanger le reste de la farine, le sucre et la cannelle; couper la margarine froide jusqu'à ce qu'elle soit friable.
Ajouter des noix; saupoudrer de viande hachée.
Cuire dans la moitié inférieure du four 425 * pendant 10 minutes.
Réduire la température du four à 375 *; Cuire au four 25 minutes de plus ou jusqu'à ce que ce soit doré.
Cool.
Servir avec de la crème à fouetter.
(Avant de sortir votre tarte du four, insérez un couteau ou une fourchette pour tester le degré de cuisson des pommes. J'ai fabriqué cette tarte pour Thanksgiving et utilisé 3 pommes différentes. L'une d'elles ne cuit pas aussi vite que les deux autres et moi eu quelques bouchées "croquantes" - c'était s).

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