Tarte aux pommes lite

Chauffer le four à 350.Mélanger la cannelle et le sucre ensemble (j'utilise mon shaker à sucre Pampered Chef pour cela). Étaler les quartiers de tortillas sur une plaque à cuisson ou un moule à roulettes et vaporiser d'un aérosol de cuisson, agiter la cannelle/le sucre sur les tortillas, puis vaporiser légèrement. Cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, mais non brûlés.

Pendant que les crispas cuisent, mettez les pommes et l'amaretto dans un poêlon de taille moyenne et faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes commencent à être tendres et se cassent à peine.

Ajouter la cassonade et bien remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien réparti. Retirer du feu.

Mettez 4 croustillants sur une assiette. Ajoutez une cuillère à soupe ou plus de mélange de pommes, puis une cuillerée de crème fouettée. Saupoudrez de pacanes hachées.