Tarte aux pommes lite

Name: tarte aux pommes lite
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Tortillas de farine de 61 cm, coupées en quatre; 1 cuillère à soupe de cannelle; 2 cuillères à soupe de sucre brun (clair ou foncé); 7,66 pommes à cuire, pelées et coupées en dés de 1,25 centimètre (j'ai utilisé du Macoun); 2 cuillères à soupe de sucre brun (clair ou foncé); 28 grammes d'Amaretto ou 28 grammes de cognac; Fouet frais de 113 grammes sans gras; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350.Mélanger la cannelle et le sucre ensemble (j'utilise mon shaker à sucre Pampered Chef pour cela). Étaler les quartiers de tortillas sur une plaque à cuisson ou un moule à roulettes et vaporiser d'un aérosol de cuisson, agiter la cannelle/le sucre sur les tortillas, puis vaporiser légèrement. Cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, mais non brûlés.
Pendant que les crispas cuisent, mettez les pommes et l'amaretto dans un poêlon de taille moyenne et faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes commencent à être tendres et se cassent à peine.
Ajouter la cassonade et bien remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien réparti. Retirer du feu.
Mettez 4 croustillants sur une assiette. Ajoutez une cuillère à soupe ou plus de mélange de pommes, puis une cuillerée de crème fouettée. Saupoudrez de pacanes hachées.