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Laura DeMarte
Tarte congélateur forêt noire
Un dessert délicieux n'est jamais bien loin quand vous avez cette tourte à la crème glacée stratifiée au congélateur.Pour la variété, j'utilise parfois une garniture pour tarte aux fraises et une croûte au chocolat. — Angie Helms, Pontotoc, Mississippi
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Ingrédients
Préparation
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Déposer la crème glacée dans la croûte à tarte; couvrir et congeler 15 minutes.
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Entre-temps, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre à glacer jusqu'à ce qu'ils soient onctueux; incorporer une garniture fouettée.Placez un bol d’une contenance de 3/8 litre contenant pour la garniture.
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Étalez le reste du mélange de fromage à la crème sur la crème glacée.A l'aide du dos d'une cuillère, faites un puits de 8 po de diamètre au centre de la tarte pour obtenir une garniture à tarte (ne pas ajouter de garniture).
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Couvrir et congeler 3-4 heures ou jusqu'à consistance ferme. Peut être congelé jusqu'à 2 mois.Juste avant de servir, verser une tarte remplie dans le puits; arroser de sirop au chocolat.Servez immédiatement.
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