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Eric Bryant
Tarte crumble à la crème de cerise
Je n'ai pas encore essayé. Ça a l'air si délicieux! Je peux essayer ce week-end en déjeunant avec des amis
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- 2 boîtes (425 grammes) de tarte aux cerises dénoyautées et égouttées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 1 oeuf battu
- 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1 coquille de pâte non cuite (23 cm)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre froid
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes, hachées
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, les cerises, la crème sure, l'œuf et l'extrait; bien mélanger.
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Verser dans la coque de la pâte.
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Cuire au four à 400 ° C pendant 20 minutes.
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Pour la garniture, mélanger l’avoine, la farine, le sucre brun et la cannelle dans un bol; couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
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Incorporer les noix de pécan.
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Saupoudrer sur le remplissage.
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Couvrir les bords de la croûte pour éviter le brunissement excessif.
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Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée.
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Laisser refroidir sur une grille pendant 1 heure.
-
Conserver au réfrigérateur.
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