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Fromgardentosoupbowl.com
Tarte de printemps et d'automne
Chaque printemps, j'ai une bonne récolte de rhubarbe dans mon jardin et l'une de mes façons préférées de l'utiliser est dans cette tarte.J'ai adapté cette version à partir d'une recette que j'ai reçue de notre service de vulgarisation du comté.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le sucre et la farine. incorporer la rhubarbe, les canneberges et les pommes.Garnir une assiette à tarte de 9 po avec la pâte au fond; ajouter du remplissage
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Couvrir avec une croûte de treillis; sceller les bords et les flûtes.Cuire au four à 450 ° C pendant 10 minutes.Réduire le feu à 350 ° C. Cuire au four encore 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Couvrir les bords avec du papier aluminium, sans serrer, si nécessaire.
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