Tarte frigo citron margarita

Name: tarte frigo citron margarita
Cook time: 5 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 24 biscuits Graham, écrasés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 3 oeufs battus; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 130 litres de jus de citron; 6 cuillères à soupe de tequila; 1 (227 grammes) contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de sucre blanc

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre brun.
Presser le mélange de chapelure dans un moule à tarte de un centimètre pour former une croûte.
Fouetter les œufs et le lait concentré sucré dans une grande casserole.
Incorporer le jus de citron et la tequila au mélange d'œufs.
Amener lentement le mélange d'œufs à ébullition à feu moyen-doux, en remuant constamment jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.Enlever du feu et laisser refroidir légèrement.
Verser la préparation aux œufs dans le plat à tarte préparé.
Fouetter ensemble la crème sure et le sucre blanc dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposer le mélange de crème sure sur la tarte au citron.
Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.