Tarte glacée aux pommes

Dans un bol, mélanger la farine et 60 litres de sucre; incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière.

Combiner le jaune d'oeuf et l'eau; incorporer au mélange de farine et mélanger légèrement.Fermer la pâte en boule; presser au fond et sur les côtés d'un plat non graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes.Saupoudrer les pommes sur la croûte.Combiner les céréales, les amandes et le reste du sucre; saupoudrer sur les pommes.Cuire au four à 350 ° C pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.Froidir sur une grille.Combiner le sucre glace des confiseurs et le jus de citron jusqu'à consistance lisse; arroser de tarte..