Tarte pcp

Name: tarte pcp
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 4 gros œufs battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillère à soupe de semoule de maïs jaune; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 boîte (567 grammes) d'ananas broyé égoutté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée; 1 (23 cm) de pâte à tarte préparée

Cette recette m'a été donnée par la dame qui a cuit des tartes à l'ananas, à la noix de coco et aux noix de pécan pour un petit café qui n'est plus ouvert, mais qui était connu pour ses tartes. C'est une véritable dépendance.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Battre le sucre, les œufs, le beurre, la semoule de maïs, la farine et l'extrait de vanille dans un grand bol, jusqu'à consistance lisse. Ajoutez l'ananas, les pacanes et la noix de coco et mélangez. Versez la garniture dans la croûte à tarte préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre de la tarte soit presque pris, soit 50 à 60 minutes.