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Tarte triple tomate
 
 
PortionsPTM20 min

Tarte triple tomate


Les tomates sont la raison pour laquelle j'ai un jardin potager, et j'ai développé cette recette comme un moyen de montrer mes tomates prunes, séchées au soleil et cerises. C'est tellement facile et ça va vraiment impressionner. - Rachel Kimbrow, Portland, Oregon

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Préparation

  1. Dérouler et presser la pâte en un rectangle de 15 x 10 po. Transférer la pâte sur un morceau de papier d'aluminium épais de 18 x 12 po revêtu d'un aérosol de cuisson; Dans un grand bol, mélanger les tomates jaunes et les tomates séchées avec l'huile et les assaisonnements.
  2. Retourner soigneusement la pâte sur la grille; retirer le papier d'aluminium.Griller, à couvert, à feu moyen pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.Tourner; faire griller 1-2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le second côté commence à brunir.
  3. Retirer du gril.Placez le mélange de tomates et de prunes sur la croûte; garnir de fromage et de tomates cerises.Revenez le pain plat sur le gril.Griller à couvert, pendant 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.



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