Rouleaux de poulet savoureux

Name: rouleaux de poulet savoureux
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 5 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bébés épinards frais; 113 grammes de féta émiettée; 113 grammes de féta émiettée; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché ou 2 cuillères à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de poivre grossièrement moulu; 5 fines tranches de jambon; 1 œuf large; 1 cuillère à soupe de lait; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant de la chapelure assaisonnée

C'est un excellent plat principal pour les convives ... et ils ne croient jamais à quel point c'est facile.La garniture crémeuse au féta et au basilic peut être préparée tôt et réfrigérée jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Ingrédients

Préparation

Aplatir les poitrines de poulet à 0,25 po d'épaisseur.Placez une seule couche d'épinards sur le poulet.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la féta, le basilic et le poivre jusqu'à homogénéité. étaler sur les épinards.Recouvrir chaque poitrine de poulet avec une tranche de jambon, parer si nécessaire.Rouler et fixer avec des cure-dents.
Dans un bol peu profond, battre l'oeuf et le lait. Placez la chapelure dans un autre bol. Tremper les rouleaux de poulet dans le mélange d'œufs, puis les enrober de chapelure.
Placer les coutures dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po. Cuire au four à découvert à 375 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Jeter les cure-dents.