Rouleaux de poulet savoureux

Aplatir les poitrines de poulet à 0,25 po d'épaisseur.Placez une seule couche d'épinards sur le poulet.

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la féta, le basilic et le poivre jusqu'à homogénéité. étaler sur les épinards.Recouvrir chaque poitrine de poulet avec une tranche de jambon, parer si nécessaire.Rouler et fixer avec des cure-dents.

Dans un bol peu profond, battre l'oeuf et le lait. Placez la chapelure dans un autre bol. Tremper les rouleaux de poulet dans le mélange d'œufs, puis les enrober de chapelure.

Placer les coutures dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po. Cuire au four à découvert à 375 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Jeter les cure-dents.