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Jillstauffer
Tartelettes au granola et au yogourt sans cuisson de quaker®
Ces tartelettes sont un moyen délicieux de déguster du granola et du yogourt dans le cadre d’un petit-déjeuner complet.Gardez les coquilles de tarte prêtes à être congelées pour un assemblage rapide et facile.
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Ingrédients
- 1 sachet (311 g) de sachet de granola aux noix de pécan et aux bleuets Super Grains Quaker®, divisés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes hachées grillées
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la noix de coco râpée légèrement grillée
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des dattes Medjool dénoyautées
- 80 litres d'huile de coco fondue
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
Préparation
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Coquilles à tarte: Réserve Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant (60 ml) de granola; réserver. Dans le robot culinaire, mélanger le reste de granola, les amandes et la noix de coco; mélanger jusqu'à ce que les graines soient broyées grossièrement.Ajouter les dattes, l'huile de coco et le miel; pulser jusqu'à ce que le mélange se mélange.
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Tapisser 3 litres de muffins de papier ou de papier d'aluminium.Passer le mélange de granola entre les moules à muffins, en appuyant fermement sur le fond et les côtés avec un petit verre ou une tasse à mesurer.Faire congeler toute la nuit ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. (Préparer à l'avance: congeler dans un récipient hermétique jusqu'au moment de servir.)
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Garniture: Mélangez le yogourt, le miel, le jus de citron vert et le zeste de citron vert. Répartissez uniformément entre les coquilles de tarte.
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Garniture: Répartir la mangue uniformément sur le mélange de yaourt. Saupoudrer de granola réservé.
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