Tartes à la noix de coco

Name: tartes à la noix de coco
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 12 mini-tartelettes surgelées (5 cm); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 2 cuillères à café de lait évaporé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée; 2 cuillères à soupe de confiture de fraises

Ma grand-mère les envoyait aux soldats lors de la Seconde Guerre mondiale. J'ai modifié leur teneur en sucre car ils étaient plutôt sucrés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Placez les mini-coquilles à tarte congelées sur une plaque à pâtisserie.
Battez le beurre, le sucre, l'œuf, le lait concentré et l'extrait de vanille en mélangeant jusqu'à ce que tout soit complètement mélangé. Incorporer la noix de coco.Placez 0,5 c.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les coquilles et la garniture soient légèrement dorées, environ 20 minutes. Refroidir sur une grille.