Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Sarahkai
Tartes au pudding à la fraise
Ces mignonnes tasses en chocolat sont amusantes et faciles à préparer à l'avance. Elles sont succulentes et fourrées d'une crème de pâtisserie fraîche, ou vous pouvez utiliser une crème glacée ou une mousse à la cuillère. — Amy Blom, Marietta, Géorgie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Étaler le chocolat fondu sur le fond et sur les côtés de 3 doublures de muffin en feuille d'aluminium. Laisser réfrigérer pendant 25 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
-
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse; incorporer la crème sure jusqu'à consistance lisse.
-
Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer le lait jusqu'à consistance lisse. Cuire et mélanger à feu moyen-vif jusqu'à épaississement et formation de bulles. Réduire le feu à doux; cuire et remuer 2 minutes de plus.
-
Retirer du feu.Amener une petite quantité du mélange chaud dans les jaunes d'œufs; remettre le tout dans la casserole en remuant constamment. Porter à ébullition douce; cuire et remuer pendant 2 minutes. Retirer du feu; incorporer le mélange de crème sure et de vanille réservé. Refroidir à température ambiante en remuant de temps en temps.Réfrigérer jusqu'à refroidissement.
-
Retirez délicatement les doublures en aluminium des gobelets de chocolat.Remplissez les gobelets de crème pâtissière et de fraises.Chillissez jusqu'au moment de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minRecettes au chocolatlutin, fromage, sucre, vanille, des œufs, Chocolat, crème fouettée,gâteau au fromage swirlie
-
45 minRecettes au chocolatbeurre, Chocolat, Oeuf, sucre, sucre, vanille, farine, cacao, sel, GARNITURE, fromage, sucre, fécule de maïs, Oeuf, vanille, glace au caramel,lunes au gâteau au fromage
-
80 minRecettes au chocolatdu boeuf, onion, gousse d'ail, tomates, tomates, poudre de chili, Chocolat, sel, Lentilles, eau,chili aux lentilles
-
45 minRecettes au chocolatfarine, poudre, sel, un soda, cacao, sucre, sucre, Chocolat, chips, , beurre, des œufs, vanille,mélange de biscuits au chocolat triple
J'ai adoré