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La Brea Bakery
Biscuits au caramel et aux amandes
«Faites la saison spéciale pour la famille et les amis avec ces café-sachets croustillants», suggère Julie Plummer à Syesville, dans le Maryland. . "
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °. Dans un grand bol, mélanger le mélange de biscuits au sucre, la farine, le beurre et les œufs pour former une pâte ferme. Incorporer les amandes, les pépites de chocolat et les morceaux de caramel anglais.
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Diviser la pâte en deux. Sur une plaque à pâtisserie non graissée, façonner chaque portion en un rectangle de 10 x 2,5 pouces.Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit brun clair.
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Transférer les rectangles cuits sur une planche à découper.Avec un couteau dentelé, couper en 15 tranches en diagonale.Placez-les sur des plaques à pâtisserie, coupez les côtés vers le bas.
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Cuire au four pendant 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Retirer des poêles sur des grilles pour les laisser refroidir complètement.Conserver dans un récipient hermétique.
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