Tartes au sirop d'érable

Pour ceux d'entre nous qui vivent au pays du sirop d'érable, nous en voyons beaucoup au mois de mars. Les arbres sont exploités, le sirop d'érable coule à flot, et nous nous dirigeons tous vers l'érablière pour obtenir des échantillons. Cette recette est un vieux favori. de nos ancêtres.

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Battez l'œuf doucement à la fourchette, puis mélangez-le au sirop d'érable, au beurre fondu, à la cassonade, au jus de citron et aux noix. Remplissez les tartelettes à 0,66.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.