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LibbyEllen
Tartes whoopie à la citrouille et aux épices
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Ingrédients
Préparation
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Cookies: Battez la citrouille et le beurre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Ajouter le mélange à gâteau, les œufs et le lait et battre à basse vitesse jusqu'à consistance homogène, puis à vitesse moyenne pendant une minute.
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Recouvrez les plaques à biscuits de papier sulfurisé ou huilé.
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Déposez les gros tas de pâte distants de 7,66 centimètres sur une plaque à biscuits.
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Cuire au four pendant 15 minutes à 375 F.
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Garniture: Battre ensemble le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Ajouter le sucre en poudre, la crème de guimauve, la vanille et la cannelle et la muscade.
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Battez jusqu'à ce que bien combiné.
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Réfrigérez au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient prêts à être remplis.
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Lorsque les biscuits sont froids, garnissez-les d'une cuillère à l'aide d'une cuillère et serrez-les ensemble.
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