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Satoukum
Tartinade à l'ail rôti et au parmesan
C'est un pain génial et simple à utiliser à la place du beurre ou du beurre à l'ail.Utilisez de la mayonnaise légère si vous voulez moins de calories.Le temps de préparation est presque rien si vous avez de l'ail rôti au réfrigérateur d'un repas précédent.Étalez finement sur du pain avant de griller au four ou de servir dans un bol pour que les invités appliquent leur propre pain.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Tapissez une petite plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
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Déposer les gousses d'ail sur la plaque à pâtisserie préparée et y verser un filet d'huile d'olive. Replier le papier d'aluminium autour de l'ail.
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Rôtir l'ail dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit tendre et parfumé, de 30 à 45 minutes.Retirer l'ail du papier aluminium et transférer dans un bol.
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Écrasez à la fourchette l'ail, la mayonnaise, le parmesan, le poivre noir et le sel jusqu'à obtenir une consistance uniforme et pâteuse.
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Nutrition
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