Tasses à brunch de quinoa et brocoli

Name: tasses à brunch de quinoa et brocoli
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre ramolli; 4 gros œufs; 3 cuillères à soupe de crème épaisse; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du trio de quinoa germé biologique truRoots® Accents®; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du fromage cheddar fort, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des bouquets de brocoli frais hachés; 2 tablespoons minced green onion; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail

Des œufs et de la crème mélangés à des fleurons de brocoli, du quinoa cuit et du cheddar et cuits au four dans des moules à muffins constituent un cadeau idéal pour le brunch.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 190 degrés. Manteau Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du muffin généreusement avec du beurre.
Battre les œufs et la crème dans un bol moyen. Incorporer le quinoa, le fromage, le brocoli, le sel d'oignon et l'ail.Placer le mélange uniformément dans les moules à muffins préparés.
Cuire au four de 19 à 21 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.Laisser reposer 5 minutes avant de retirer du moule.