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William A.
Tasses de baies au chocolat blanc
Celles-ci sont faciles à faire et tellement bonnes! Parfait en été comme friandise ou comme dessert.Vous pouvez utiliser les baies fraîches de votre choix. J'utilise habituellement des framboises, des mûres et des bleuets ou des fraises coupées.Le temps de cuisson ci-dessous est le temps réel nécessaire au chocolat. Les tasses rendent cela plus facile que d'essayer de tremper les petites baies dans le chocolat fondu.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les doublures de cupcakes sur une assiette.Mettez 3/4 ou 1 baies dans chaque doublure de litre.
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Faites fondre les copeaux selon les instructions sur l'emballage (en général 30 secondes à 50% de la puissance, remuez-les et remuez-les jusqu'à ce qu'ils soient fondus).
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Verser environ une cuillère à soupe de chocolat fondu dans chaque garniture de petit gâteau au-dessus des baies.
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Ajoutez quelques baies supplémentaires sur le chocolat chaud que vous venez de verser dans les garnitures de cupcake, en poussant doucement les baies dans le chocolat.
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Répétez les étapes 3 et 4 jusqu'à ce que toutes les baies et le chocolat aient été utilisés (ou jusqu'à ce que les tasses aient la taille souhaitée).
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Placez dans le réfrigérateur ou de la dentelle fraîche pendant environ 30 minutes pour laisser le chocolat refroidir et durcir.Remarque: le chocolat doit prendre environ à la température ambiante sinon il ne fait pas trop chaud.Si meilleur est servi à la température ambiante pour que le chocolat soit pris mais pas trop dur que vous ne pouvez pas mordre dedans.
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