Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Eagle brand
Tikka d'agneau balti
Faites et partagez cette recette de Balti Lamb Tikka à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du yaourt nature
- 3 cuillères à café de pâte de curry
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de garam masala
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de coriandre fraîches déchiquetées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
-
Dans un bol non réactif, mélanger le yogourt, la pâte de curry, l'ail, le sel, le garam masala, la coriandre et le jus de citron. Bien mélanger.Ajouter l'agneau; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
-
Chauffer l'huile dans un wok à feu moyen-vif.Ajouter l'agneau et la marinade progressivement, en remuant constamment jusqu'à ce que la couleur change. Faire frire jusqu'à ce que l'agneau soit tendre, environ 8 à 10 minutes.
-
Ajouter la pâte de tomate, la tomate, le poivron et les piments. Refroidir pendant 3 minutes en brassant fréquemment.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
75 minAgneau / moutonagneau dans, onion, tomates, poudre de cumin, pâte au Chili, Ail, racine de gingembre, poivre de szwan, Safran des Indes, sucre, coriandre, piments, graines de cumin, bouillon, pétrole, sel poivre, Scallion,pakuwa d'agneau (curry d'agneau sec à la cuisson lente népalaise)
-
35 minAgneau / moutoncôtelettes d'agneau, pain, orange seulement, Romarin, onion, Oeuf, Lait, farine,côtelettes d'agneau orange et romarin
-
35 minAgneau / moutonprosciutto, filets d'agneau, pétrole, beurre, échalote, gousses d'ail, Bacon, du vin, stock de poulet, eau, pois, crème, menthe, farine,agneau au prosciutto enrobé d'une sauce à la menthe
-
35 minAgneau / moutonsel, poivre, poudre de paprika, poudre d'ail, onion, poivre de Cayenne, thym, Romarin, basilic, marjolaine, Origan, beurre, farine, vin de cabernet sauvignon, bouillon, eau, moutarde, persil, étagères d'agneau, pétrole,étonnant carré d'agneau à la sauce cabernet
J'ai adoré