Tilapia entier cuit

Dans un grand bol, mélanger les oignons avec le jus de citron et le gingembre.Élaborez quelques tranches d'oignon au fond d'un plat allant au four (réservez-en un peu) .Rincez le tilapia, séchez-le avec un essuie-tout, badigeonnez-le d'huile et déposez le poisson mélange.

Coupez environ 1,25 centimètre de chacun des citrons. Farcissez la cavité du poisson avec les oignons réservés, les extrémités de citron et la moitié de la coriandre. Coupez les citrons restants en fines tranches; tuck tranches autour de la base du poisson et saupoudrer le reste de la coriandre sur les oignons et les citrons dans un plat.

Cuire au four, à découvert, au four à 400 ° F jusqu'à ce que la température du poisson atteigne 135 ° F et que la chair soit opaque et feuilletée. Décollez délicatement la peau et servez-la de poisson avec des oignons et une rondelle de citron frais.Ajoutez du sel et du poivre au goût.

Je pense que cela peut prendre 30-40 minutes *** Je n'ai pas fait cela, mais mon amie a:).