Timbales

Name: timbales
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait évaporé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer pour la poussière; 1/2 cuillère à café de sel; 130 litres d'eau; 1 oeuf; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine tamisée tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer pour la poussière

Biscuits frits semblables aux rosettes.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait évaporé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du sucre à glacer pour la poussière
1/2 cuillère à café de sel
130 litres d'eau

1 oeuf
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine tamisée tout usage
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du sucre à glacer pour la poussière

Préparation

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une poêle profonde à 190 degrés (190 C).
Dans un bol moyen, mélanger le lait évaporé, le sucre, le sel, l'eau et les œufs. Mélanger graduellement la farine.
Trempez une rosette de fer dans la pâte, puis dans l'huile chaude.Prenez jusqu'à ce qu'elle soit dorée et égouttez-la sur du papier absorbant.Poudrez de sucre en poudre avant de laisser refroidir complètement.