Tiramisu poignant de citrouille

Name: tiramisu poignant de citrouille
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 œuf large; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant de la citrouille compacte; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du rhum brun; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de cannelle ou de muscade moulue; 1-1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de gousses de sol; 1/2 cuillère à café de sel; TIRAMISU:; Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant de la citrouille compacte; 1/2 cuillère à café de cannelle ou de muscade moulue; 3/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de gousses de sol; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du rhum brun; 1/2 cuillère à café de cannelle ou de muscade moulue

La citrouille n’est pas réservée aux tartes. Maintenant, vous pouvez prendre le légume d’automne classique et le déguster dans un dessert de style tiramisu.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° .Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Incorporer les oeufs et le miel progressivement. Ajouter la citrouille et le rhum; bien mélanger. Dans un autre bol, fouetter la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, le gingembre, le clou de girofle et le sel; battre progressivement dans le mélange en crème.
Découpez un trou de 0,75 po dans le bout d'un sac à pâtisserie ou dans un coin d'un sac en plastique alimentaire. Travaillez par lots, faites une pâte à modeler pour former des bûches de 2,5 po., 2 po., Sur du papier parchemin tapissé plaques à pâtisserie.Cuire au four 12-14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et pris. Refroidir sur une grille.
Dans un grand bol, mélanger la citrouille et les épices.Dans un petit bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le sucre; battre jusqu'à la formation de pics mous.Mettez un tiers du mélange de crème fouettée dans le mélange à la citrouille.Dans un petit bol, battez le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.Mettez le reste de la crème fouettée jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. plat de cuisson; badigeonner de rhum.Recouvrir avec le tiers de la garniture de citrouille.Étaler avec le tiers du mélange de fromage à la crème.Répéter les couches deux fois.Réfrigérer, à couvert, 8 heures ou toute la nuit.Saupoudrer de cannelle.