Tis mamas à keik (gâteau de maman)

Name: tis mamas à keik (gâteau de maman)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 6 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé, fondu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait chaud; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à soupe de levure chimique; 1 boîte (454 grammes) de pêches, égouttées et hachées

Une pâtisserie grecque facile et délicieuse du "Le meilleur de la cuisine grecque" de Georgia Sarianides.Posted for ZWT 4 - Greece.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre en crème.Ajouter le beurre, le lait et la vanille et battre pendant 5 minutes.Mélanger la farine, la levure chimique et les pêches et l'ajouter au mélange d'œufs.Beurtre le mélange pendant 2 à 3 minutes.
Graisser et fariner un tube ou une casserole et verser le mélange uniformément dans et autour de la casserole.Cuire au four pendant 45 à 1 heure ou jusqu'à ce que le brun soit doré.Laisser refroidir avant de servir.