Todd Wilbur, version tsr du gâteau au maïs sucré de chi chi

Name: Todd Wilbur, version tsr du gâteau au maïs sucré de chi chi
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la masa harina; 60 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du maïs congelé, décongelé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de crème épaisse; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de levure chimique

De Copy Cat Recipe.Here est un autre ... Ma fille adore ça !! J'ai le sentiment de le faire souvent: O)

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Mélanger le beurre dans un bol moyen avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter la masa harina et l'eau au beurre et battre jusqu'à consistance homogène.
Mettez le maïs décongelé dans le mélangeur ou le robot et, avec de légères impulsions, hachez grossièrement le maïs à basse vitesse. Vous souhaitez laisser plusieurs morceaux de maïs entiers.
Incorporer le maïs haché dans le mélange de beurre et de masa harina. Ajouter la semoule de maïs au mélange et mélanger.
Dans un autre bol moyen, mélanger le sucre, la crème, le sel et la poudre à pâte.Lorsque les ingrédients sont bien mélangés (REMARQUE: il est bien préférable de mélanger jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux), versez le mélange dans l'autre bol. remuer le tout ensemble À LA MAIN.
Versez la pâte de maïs dans un moule non graissé "8x8". Recouvrez le plat de papier d'aluminium.Placez ce plat dans un plat "9x13" rempli à 0,33 m de l'eau chaude.Cuire au four pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau Lorsque le gâteau de maïs est cuit, retirez la petite casserole de la grande casserole et laissez reposer pendant au moins 10 minutes.
Pour servir, retirer chaque portion avec une cuillère à crème glacée ou une cuillère arrondie (REMARQUE: un litre de 60 ou 80 litres fonctionne très bien, pressez le "gâteau" dans une tasse pour former avant de le placer sur une assiette).