Tomates compotées avec des boulettes

Name: tomates compotées avec des boulettes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un biscuit/mélange de cuisson; 3 cuillères à soupe de lait

Quand j'étais jeune et que je ne me sentais pas bien, ma mère m'a préparé l'un de mes plats préférés. Rien qu'en le sentant, cuisiner m'a fait me sentir mieux, ainsi que ses tendres soins. - Viola Stutz, Greenwood, Delaware

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les tomates, le sucre, le sel, le poivre et le beurre. Porter à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps.
Dans un petit bol, mélanger le mélange de biscuits et le lait. Déposer la pâte dans quatre terrines sur les tomates.Réduire le feu; Couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans une boulette en ressorte propre (ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson).